MARITOZZO de Roma
Buongiorno! Mi sembrava un buon inizio giornata postare la foto del delizioso maritozzo che ho mangiato la settimana scorsa a Roma. Anche se non è una mia creazione come rimanere indifferenti a tanta bontà? Il maritozzo è un tipico dolce della tradizione romana, una sorta di pane dolce, soffice , farcito con uvetta, inciso e riempito di panna montata , il tutto accompagnato la un buon caffè "schiumato". Se siete a Roma zona Prati non potete non andare in questa storica pasticceria-osteria, si chiama La Fiorentina e si trova in via Andrea Doria. A tutti buona colazione!
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