Ecco un piatto veloce e semplice, che piace ai vegetariani e non: cereali con verdure.
Eccovi gli ingredienti:
1 melanzana
1 carota
1 peperone
1 zucchina
Mezzo porro
1 confezione di piselli pronti.
@risoscotti con farro e orzo
Tagliarte a cubettini le verdure e fatele saltare a fuoco lento con un po' d'olio e un pizzico di sale. Nel frattempo scaldate e quando bolle cuocete il +Riso Scotti con Farro e Orzo. Quando sarà pronto scolate, condite il tutto con le verdure e gustatevi questo buon piatto. Buon appetito!
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