giovedì 3 maggio 2018

FINOCCHI AL LATTE


Buongiorno! Oggi vi propongo un contorno davvero appetitoso: i finocchi al latte. Il finocchio è una verdura che è buona preparata in molti modi, sia cruda che cotta. In questo caso i finocchi precedentemente lavati e tagliati, vengono bolliti in una casseruola con abbondante latte ( devono essere ricoperti) con l'aggiunta di sale ( a piacere) e un po' di dado granulato. Vanno lasciati cuocere per 30-40 minuti fintanto che non diventeranno morbidi e il latte risulterà una crema. Detto, fatto, i vostri finocchi sono pronti. Assaporateli caldi, sentireta che bontà.
Buon appetito!