Vuoi preparare dei biscotti semplici e che piacciono a tutti? Ecco i biscottoni gocciole! Biscotti friabili, perfetti per ogni occasione, dalla colazione alla merenda, facili e veloci da realizzare.
Mettiamoci il grembiule e iniziamo a mescolare gli ingredienti.
350 g farina 00
1 cucchiaino di lievito
2 cucchiai di acqua
1 pizzico sale
1 tuorlo
1 uovo intero
50 g burro
100 zucchero
gocce cioccolato q.b.
Cominciamo mescolando le uova con lo zucchero, aggiungendo l'acqua, il burro sciolto e poi la farina, lievito e sale. E per concludere le gocce di cioccolato ( a nostro piacimento ).
Formiamo un panetto con la carta forno e lasciamo in frigo un'oretta. Poi tagliamo il nostro cilindro a fettine e le adagiamo sulla teglia; inforniamo a 180 gradi per 25 min.
E finalmente...le nostre gocciolone sono pronte per essere inzuppate in una tazza di latte.
Buon appetito!
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